ササミとキャベツとしめじの梅あえ
こんばんは。
夕方家に帰り、気絶したように寝ていました。
そこから起きて買い物に行き料理作りました。
昨日酔って買った梅干しを使ったレシピです！
寒くなってきたのであった買い物もつくりたいなぁ。
【ササミとキャベツとしめじの梅あえ】
★材料
キャベツ 1/2玉 75円
しめじ1/2 50円
ササミ 150円(300円がなんと半額！)
梅干し 0円(酔って買ったので0カウント)
にんにくチューブ 0円(母に買ってもらったので0円)
ゴマポン 0円(母に買ってもらったので0円)
→225円！！
★レシピ
①フライパンに水、塩をいれしめじとキャベツを茹でる。
②①をザルにいれ、フライパンに水、塩、日本酒をいれササミを入れる。
③①と②に、梅干し3個、ゴマポン適量、にんにくチューブ、オリーブオイル、塩を入れまぜ完成！！
※今日の晩御飯はその他納豆を食べました。
※今日から気合入れて節約再開です！
※三連休よくお金使いました！楽しかったのでよい！
※でもやっぱり、外で食べる方がうまい！
※半パンで買い物寒い。
豚汁(無料)
最近寒くなってきました。
今日は仕事の休憩中に行った祭りでおいしい豚汁食べました！
節約レシピというか、なんか違いますが美味しかったのでよいですね！
★献立
豚汁 0円(無料で配っていたのでタダ)
野菜と豚の味と、おばあちゃん家のような甘い味噌が美味しかった。
※そして夜は会社の先輩方に飲みに連れて行ってもらいました。
※そして酔いました。
ネギトリキャベツパスタ！
料理を作るときはアプリでラジオを聞いています。でも雑音で聞きにくいので、ブルーテゥースイヤホンが必要です。。
今日は、めちゃくちゃ美味しいパスタができました。 夜遅くのスーパーで半額の焼鳥を確保出来たので作りました！
【献立】
★ネギトリキャベツパスタ！
(トリネギキャベツパスタでもなんでもいいです)
【材料】
パスタ 1.5束 0円(母からの貰い物のためタダ。空腹すぎて1.5束)
キャベツ1/4束 40円(今日のは身がスカスカだった)
長州鳥ネギま 180円(半額の焼鳥3本半額価格です)
※長州鳥は山口県のブランド鳥です。
オリーブオイル 0円(母に貰った)
ニンニクチューブ 0円(同上)
粗挽き黒胡椒 0円(同上)
ゴマポン 0円(同上)
塩 0円(同上)
【レシピ】
①パスタを茹でる。
②途中で茹で汁をコップ一杯とる。
→茹で汁で寄せ鍋のもとを溶かしておく
③焼鳥の串を抜きバラし、キャベツを一口に切る。
④フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ熱したら③と塩を入れ炒める。
⑤④にパスタをいれ、寄せ鍋のもとを溶いた茹で汁を加える。
⑥少し水分を飛ばしながら、ゴマポンを入れる。→ ですが、水分が残るくらいが麺がぷりぷりになり美味しい。
⑦火を消し粗挽きコショウを入れ完成！
うまかったです！
さっぱり！白菜のポン酢炒め
今日仕事帰りにスーパーに寄ったら
白菜が安かったので作りました。
★材料
白菜 40円(80円の半額)
にんにくチューブ適量 0円(母からの貰い物)
輪切り乾燥唐辛子 0円(だいぶ昔買ったのでゼロ)
ポン酢 適量
オリーブオイル 適量
塩 適量
★レシピ
①フライパンにオリーブオイルを入れにんにくチューブいれます。
②白菜を入れ炒めます。唐辛子も入れます。
③日本酒をいれます。塩も入れます。
④最後にポン酢を入れ完成。
安いし、ご飯のお供にもなるのでオススメです！めちゃくちゃ美味しい。
※今日はそのほか鰹のタタキ180円食べました
